Les Seeds Protector

Solutions innovantes de conservation des graines germées

Les graines germées

Qu'est-ce qu'une graine germée ?

Origine de la graine

La graine germée est issue de plantes comestibles que l'on mange sans planter. Elle bénéficie d'une germination et d'une adaptation pour la cuisine plutôt simple.

Quatre variétés de graines

Les différents types de graines qui existent sont les suivants :

La germination

Cultivée hors sol, la graine sort de sa dormance au contact de l’eau et de la chaleur. En quelques jours, de 2 à 8 selon les variétés, la semence s’ouvre et laisse apparaître une radicelle, embryon de vie du végétal.
Deux phases :

Pot de graine germéesGraines germées dans un germoirCoupelle avec graine germées